Find us on Google+ Pinch A Little Save-A-Lot: Thimbleberry Jam
Image Map

**Attention Readers: As of 1/24/14 all printables are first come first serve. I apologize for the inconvenience, but I had to end my Box membership, so they will only allow a set number of downloads per month. Once I’m moved and have settled in to my new home, I should be able to once again afford the monthly fees. In the mean time please come back at the first of the month and try downloading. Thank you for your patience.

8/6/13

Thimbleberry Jam

My favorite part of living in Oregon is walking through the woods and spotting all of the native edible berry plants. I've grown up nibbling on Salmonberries, Salal berries and Oregon grape, but my favorites by far are Blackberries and Thimbleberries!

While walking around my neighborhood today I found a handful of ripe Thimbleberries. The tart yet sweet fruit makes for a delicious jam, so I froze them until I have enough berries to make a jar or two.
Never heard of a Thimbleberry? They are one of the tastiest fruits in the Pacific Northwest! The soft, juicy T-berry has a taste like no other – an intense tart-sweet, with a rose flavor similar to raspberries. The small seeds leave a nutty taste as they melt in your mouth – a real treat for berry lovers!

This native bramble shrub is found from Alaska east to British Columbia and Michigan; and south to California, New Mexico and into Northwestern Mexico. What to look for - It's a thornless shrub with velvety soft maple shaped leaves, a pure white flower closely resembling blackberry blossoms, a distinct bark that peels into tiny fragments and bears ruby-red thimble shaped berries that look similar to raspberries.

If you're lucky enough to have these delicious scarlet berries in your area, here is an easy jam recipe.

Ingredients
  • 2 cups Thimbleberries
  • 2 cups sugar

Preparation
Do not wash the Thimbleberries—pick them over to remove debris and insects. Mix the sugar and berries, then bring to a boil for 2 minutes. Pour into sterilized jars and seal at once.

Before consuming any wild plant be absolutely certain that you have properly identified the plant and check with a health care professional before using any wild plant medicinally.

There are no known side effects of consuming these fruits in moderate amounts, but overconsumption can cause some adverse health effects. One should immediately consult a physician in case of any adverse effects. It is advisable to avoid using these berries in any form during pregnancy, as it may lead to various complications.

Photobucket
Pin It!

46 comments:

  1. Hey Bekah!

    I didn't know you live in Oregon! Me too!! How fun... I love all the fresh produce in the PNW!

    Have a great week!
    Danielle

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hi Danielle!

      Yup I've lived on the Coast going on 20 years now. I love the produce too; we know lots of people who have farms near us so we’re well stocked on fresh veggies, eggs and meat. :)

      Have a wonderful weekend!

      Delete
    2. Great Article Image Processing Projects Deep Learning Projects for Final Year JavaScript Training in Chennai JavaScript Training in Chennai The Angular Training covers a wide range of topics including Components, Angular Directives, Angular Services, Pipes, security fundamentals, Routing, and Angular programmability. The new Angular TRaining will lay the foundation you need to specialise in Single Page Application developer. Angular Training Project Centers in Chennai

      Delete
  2. إن شركة نقل عفش بالقطيف تعرف ان نقل الاثاث من الأمور الصعبة التي يمكن أن تواجه الفرد أثناء عملية نقله من منزل إلى منزل أخر حيث أن عملية نقل العفش تتطلب إلى توفر العديد من الوسائل المساعدة في نقل الأثاث من مكان إلى أخر وخصوصًا في حالة نقلة من مدينة إلى أخرى ، وبالتالي نقول لك عزيزنا العميل لا تقلق من حيث ذلك فنحن نقوم بإداء هذه المهمة بكل سهولة ويسر لتجنبك المشقة والتعب فقط كل ما عليك هو الإستعانة أو الأتصال على
    شركة نقل اثاث بالقطيف وسوف نرسل إليك مندوبنا لمعاينة المكان ومن ثم بعدها يتم الإتفاق.
    بعد أن تتم معاينة الأثاث المرغوب نقله من خلال مندوبنا الخاص يتم الأتفاق مع العميل على موعد النقل بعدما يتم تحديد الوسائل التي سوف نستخدمها في النقل وتحديد سيارات شركة نقل عفش بالقطيف وغيرها من الأمور الأخرى ، نبدأ في نقل العفش بكل دقة وعناية بالغة حفاظًا على الأثاث من التلف والضرر ، كما اننا نستخدم أفضل الأدوات في شركة تخزين اثاث بالقطيف أثناء عملية النقل حيث نضع الأثاث في كراتين قوية في النقل بالإضافة إلى أستخدام البلاستيك والورق المقوى لوضع الاجهزة الكهربائية والأشياء الحساسة القابلة للكسر بها ، ونستخدم أيضًا البلاستيك في لف الأواني وأدوات المطبخ.
    ويقوم طاقم العمل في شركة نقل العفش بالقطيف على أستخدام أحدث سيارات النقل المجهزة والمحكمة الغلق في نقل الأثاث ويتم توصيلها إلى المكان الذي يرغب به العميل على الفور.
    لمزيد من خدماتنا
    شركة نقل اثاث بالجبيل
    شركة نقل عفش بالجبيل
    اتصلوا بنا على رقم
    0537772829

    ReplyDelete
  3. Finance Loan amount 5,000 to 10,000,000 apply now
    Do you need Finance?
    Are you looking for Finance?
    Are you looking for a money to enlarge your business?
    We help individuals and companies to obtain loan for business
    expanding and to setup a new business ranging any amount. Get a loan at affordable interest rate of 2%, Do you need this cash/loan for business and to clear your

    bills? Then send us an email now for more information contact us now via Email: housingfinance22@gmail.com
    Contact us on whatspp +447513195409
    Mr Osman Ibrahim

    ReplyDelete
  4. Attention all Pinterest users…here is a fantastic opportunity that I have just discovered. This company is willing to pay good money to people who know how to pin on Pinterest.

    If you have a Pinterest account and know how you use it, then this could be your lucky day. Get the full story here:

    https://socialsalerep.com?hyden8257

    ReplyDelete
  5. The subsequent time I read a blog, I hope that it doesnt disappoint me as a lot as this one. I imply, I do know it was my choice to learn, however I actually thought youd have something attention-grabbing to say. All I hear is a bunch of whining about something that you could repair in the event you werent too busy in search of attention.
    If you want to learn more about 10 Best Food Dehydrator Reviews, you can visit now

    ReplyDelete
  6. This Is To Inform You About This Blog "Africans Music Website"That They Have Many Feature Such As Latest Naigeria Music/Video So If You're Interested In Any Of This Please Do Check The Site Out Click here

    ReplyDelete
  7. Dank vapes are fast becoming a staple substitution for marijuana in homes. Although vape carts remain an illegal comodity in many states across the USA and parts of the world, Dank vape carts suppliers continue to promote the use of these vape carts in these states by delivering discreetly over the mail.
    vape danks , and other carts such as Mario carts , stiizy pods,moonrock carts, exotic carts are often criticized for not scoring a pass in laboratory test. However these carts remain the best vapes in the market and constitute the best vape flavors. Dank vapes in particular for over the years has scored the highest criticism on the market but also has made the highest sales for over the years.the most popular vapes products are so far the dank vapes and the most recommended vape is the moonrock carts.
    Dankwoods blunts, Packwoods perolls and backwood prerolls are also a product of the dank company.
    Though the company is an illegally operating company with no official web account, dankwoods can be found all over the internets platforms such as instagram, facebook, and tweeter.
    Dankwoods prerolls constitute a 2gram mass of dank blunt and some aromatic dank flavors.
    Dankwoods price varies over the internet and cheapest dankwood prices are determined by the dankwoods suppliers. However buying dankwoods in bulk can always be facilitated over the web.

    ReplyDelete
  8. It was an amazing article. Realy helpful. Allow me to introduce myself. Myself Bilal. I'm a Digital Marketing Consultant in Lahore Let me know if you need any help.

    ReplyDelete
  9. If you are paying a visit to the city of Boston and require the best Boston Limo Service or Boston car service, then think Boston City Ride. A Local limo service with affordable rates, very close to Logan Airport and Downtown Boston.
    Visit: https://www.bostoncityride.com/limo-service-to-boston-airport.html

    ReplyDelete

  10. Amazing post with lots of informative and useful and amazing content. Well written and done!! Thanks for sharing keep posting.
    clipping path

    ReplyDelete
  11. Yes, it is an educational article. Thank you for the good message. I also have a good article.
    autoslotxo

    ReplyDelete
  12. Your Site is very nice, and it's very helping us this post is unique and interesting, thank you for sharing this awesome information. and visit our blog site also 123movies

    ReplyDelete
  13. شركة تنظيف منازل بالرياض
    إنها تخضع للكثير من وظائف التنظيف التقليدية في تنظيف المنزل ، لذلك لا تهتم بالبحث عن العديد من شركات التنظيف. لديك شركة خدمات شركة نظافة منازل
    لدينا أجهزة شفط قوية ، وأجهزة شعر أقوى لجميع وظائف تلميع الأرضيات ، وجهاز تنظيف بخار أقوى لإزالة الغبار وإصلاح البقع في المصانع وغسلها. في أي مكان في القصيم
    اقوى شركة تنظيف منازل بالرياض
    شركة تنظيف بالرياض هي أقوى شركة لتنظيف المنزل على الإطلاق لأنها تهتم بجميع أعمال التنظيف الداخلية والخارجية على أعلى مستوى بالنسبة لك على أعلى مستوى من التنظيف والتلميع والصعوبة ، كما لديها قدرة مستمرة ودائمة ، نحن الأقوى بين شركات تنظيف الشقق على الإطلاق لمتعتنا في تقديم أقوى الخدمات إلى أيدي الخبراء والأقوى. عاملين مدربين بخبرة سابقة في تنظيف المنازل

    ReplyDelete
  14. تعرض شركة بيرم ان النمل الابيض من اخطر الحشرات وتسبب ضرر كبير للانسان وذلك لانها تسبب مخاطر فى وقت قصير وذلك لان النمل الابيض يقوم بالغذاء على الاقمشة والاوراق و الملابس و تتغذى على مادة السليلوز الموجودة فى الخشب ويتواجد النمل الابيض بكثره فى بريده ولهذا يحتاج مكافحة النمل الابيض ببريدة بالتخلص منه نهائيا وهذا ما تقدمه شركة مكافحة حشرات ببريدة التى تعتبر الافضل فى مجال مكافحة النمل الابيض فى مناطق ببريدة والمناطق المجاوره لها حيث انها تستخدم طرق واساليب متطورة وتستخدم مبيدات حشرية تقوم بمكافحة النمل الابيض وتقدم شركة مكافحة حشرات بعنيزة هذة الخدمات باسعار تناسب جميع العملاء
    تعد شركة بيرم افضل شركة تنظيف منازل ببريده هى اقوى الشركات التى تقدم خدمات التنظيف وذلك لانها تقدم عماله مدربة علي اعلي مستوي ولديهم خبرة فى هذا المجال و تستخدم شركة تنظيف شقق ببريدة طرق واساليب حديثه فى التنظيف و تستخدم اجهزة حديثة للتنظيف و الشطف منها التنظيف بجهاز البخار وغيرها من الاجهزة التى تستخدمها شركة تنظيف ببريدة فى التنظيف وتقوم الشركة بتنظيف المنازل والفلل والقصور والشركات وتستخدم شركة نقل عفش ببريدة طريقة التنظيف بالبخار التى تقوم بقتل الجراثيم و البكتريا و تعتبر حل فعال لكل انواع الاوساخ والبقع

    ReplyDelete
  15. شركة مكافحة حشرات بالزلفي
    شركة رش مبيدات بالمذنب
    شركة تنظيف مكيفات بالبكيرية
    شركة رش مبيدات بالرسسيقوم فريق خدمة العلاء بالرد عليكم وتحديد موعد لزيارة فريق الفنيين لمنزلكم، بعد فحص المنزل وتحديد موضع المشكلة فإن فريق شركة تنظيف كنب بالرس سيقوم بإعداد خطة صيانة كاملة معدة خصيصًا لمنزلك، لتناسب احتياجاتك ورغباتك وميزانيتك.
    مكافحة النمل الابيض ببريدة
    مكافحة النمل الابيض بالبكيرية
    مكافحة النمل الابيض بعنيزة

    ReplyDelete
  16. شركة بريق اللؤلؤة للخدمات المنزلية
    شركة تنظيف فلل بالرس تقدم الصيانة للمنازل والفلل والقصور والشاليهات، وكذلك الشركات والمستشفيات والمساجد وجميع المباني والوحدات السكنية.
    شركة تنظيف كنب بالبكيرية
    شركة تنظيف منازل بالبكيرية
    شركة تنظيف بالزلفي
    شركة رش مبيدات بالبكيرية
    كما تمتلك شركة تنظيف موكيت بالرس باقة كبيرة من الخدمات المنزلية مثل التنظيف والترميم والتشطيب والعزل المائي والحراري ومكافحة القوارض وخدمات الكهرباء والسباكة والأثاث والعفش وغيرها وأخيرًا خدمات الصيانة.
    في حالة حدوث عطل أو اشتباهك في خلل داخل منزلك أو حتى إذا رغبت في إجراء صيانة دورية على منزلك وأجهزتك، بإمكانك التواصل مع شركة تنظيف شقق بالرس وطلب خدمات الصيانة.
    شركة مكافحة حشرات بعنيزة
    شركة مكافحة حشرات بالرس
    شركة مكافحة حشرات بالبكيرية

    ReplyDelete
  17. We have a fulltime Gunsmith on staff and offer knife-sharpening services at an unbeatable fee.


    sig sauer p938 for sale

    uzi pistol for sale

    glock 30 for sale

    beretta px4 storm for sale


    ReplyDelete
  18. Get Packers and Movers Kolkata List of Top Reliable, 100% Affordable, Verified and Secured Service Provider. Get Free ###Packers and Movers Kolkata Price Quotation instantly and Save Cost and Time. ✔✔✔Packers and Movers Kolkata Reviews and Compare Charges for household Shifting, Home/Office Relocation, ***Car Transportation, Pet Relocation, Bike SHifting @ Packers and Movers Kolkata

    ReplyDelete
  19. %100 Guaranteed World Wide Delivery-Safe and Secured Payment Methods
    [url]Buy Firearms online,Buy Glock pistols online,Buy Glock 17,Buy Glock 19 online,Buy Glock 22 online,Buy Riffle Firearms

    sig sauer p938 for sale

    beretta 92fs for sale

    firearms for sale

    beretta for sale

    glock 30 for sale

    beretta px4 storm for sale

    ReplyDelete
  20. Extraordinary blog went amazed with the content that they have developed in a very descriptive manner. This type of content surely ensures the participants to explore themselves. Hope you deliver the same near the future as well. Gratitude to the blogger for the efforts.Wealth management dubai

    ReplyDelete
  21. Hire Best Packers And Movers Mumbai for hassle-free Household Shifting, ***Office Relocation, ###Car Transporation, Loading Unloading, packing Unpacking at affordable ✔✔✔Price Quotation. Top Rated, Safe and Secure Service Providers who can help you with 24x7 and make sure a Untroubled Relocation Services at Cheapest/Lowest Rate @ Packers And Movers Mumbai

    ReplyDelete
  22. Very good post, I enjoyed reading your post very much, I want to retweet this to my followers.

    야한동영상
    대딸방
    횟수 무제한 출장
    스포츠마사지
    바카라사이트

    ReplyDelete
  23. تجرى جراحة الوجه التجميلية لإعادة تشكيل بعض الأجزاء في الرأس والرقبة - وهي عادةً الأنف والأذنان والذقن وعظام الوجنتين وخط العنق. وقد يكون دافع الأشخاص الذين يلجأون لهذه الجراحة هو الرغبة في ترميم الوجه بعد التعرض لإصابة أو مرض أو بسبب وجود عيب منذ الولادة. وربما يرغبون في إخفاء علامات الشيخوخة، أو التخلص من عيوب محيط الوجه أو تشوهاته، أو جعل ملامح الوجه تبدو متناسقة مع بعضها.

    في فرع مايو كلينك في ولاية مينيسوتا، تجرى عمليات تجميل الوجه التجميلية على أيدي جرّاحين معتمدين من المجلس الأمريكي لطب الأذن والأنف والحنجرة — ووحدة جراحة الرأس والرقبة، والمجلس الأمريكي لجراحة الوجه التجميلية والترميمية. يتمتع الجراحون في قسم الأمراض الجلدية وقسم الجراحات التجميلية وقسم جراحة الفم والوجه والفكين بالتدريب والخبرة اللازمين في مجال الجراحات الترميمية والتجميلية.

    تتمثل الخطوة الأولى عند التفكير في إجراء جراحة الوجه التجميلية في مقابلة الجراح لمناقشة أهداف جراحة الوجه وبدائلها والمخاطر المحتملة لها ومزايا هذه الإجراءات المتنوعة. وبمجرد تحديد الخيار العلاجي مع الجراح، سيتم تحديد موعد لإجراء الجراحة. كما أنه من الممكن أن تُجرى الجراحة في عيادة داخلية أو خارجية، حسب حالتك الصحية. وبعد ذلك ستتلقَّى الرعاية التفقدية على يد الفريق الجراحي لمتابعة حالتك.

    ReplyDelete
  24. السياحة هي توفير الخدمات للسياح. والسائح هو الشخص الذي يسافر بعيدًا عن بلده، سواء داخل وطنه أو خارجه، ليوم واحد على الأقل، أو ليلة واحدة. وأسباب مثل هذا السفر عديدة منها الفراغ (الترويح، العطلات، العلاج، التعليم، الدين، الرياضة) والتجارة والشؤون العائلية. وعليه فإن الذين يقضون عطلاتهم في بلد آخر، ووفود المؤتمرات، ورجال الأعمال المسافرين كلهم في عداد السائحين

    لم تعد صناعة السياحة في السعودية  كما كانت منذ سنوات..تشعبت فروعها وتداخلت و أصبحت تدخل في معظم مجالات الحياة اليومية..لم تعد السياحة ذلك الشخص الذي يحمل حقيبة صغيرة ويسافر إلى بلد ما ليقضي عدة ليال في أحد الفنادق ويتجول بين معالم البلد الأثرية..تغير الحال وتبدل وتخطت السياحة تلك الحدود الضيقة لتدخل بقوة إلى كل مكان لتؤثر فيه وتتأثر به.

    هذا التنوع هو نتاج تطور صناعة السياحة ونتاج زحفها إلى مقدمة القطاعات الاقتصادية في العالم..فقد تمكنت السياحة من تجاوز كل الأزمات وأثبتت التجارب أنها صناعة لا تنضب ولا تندثر بل تنمو عاما بعد عام رغم كل الأحداث المؤسفة التي قد تمر بها..فالسياحة هي صناعة مرتبطة بالرغبة الإنسانية في المعرفة وتخطي الحدود. على عكس السياحة الداخلية المتمثلة في زيارة مطاعم السعودية او زيارة كافيهات السعودية .لقد توقع البعض منذ سنوات أن تقل حركة السياحة مع تطور الإعلام وظهور شبكة الإنترنت التي تعج بالمعلومات والصور والبيانات ..ولكن السنوات أثبتت أن السياحة ستظل اكثر الصناعات نموا وأكثرها رسوخا..ورغم دخول دول كثيرة في الفترة الأخيرة إلى سوق السفر والسياحة وبناء الكثير من مولات السعودية و العديد من حديقة إلا أن السوق يستطيع استيعاب العالم كله..فهي صناعة العالم من العالم والى العالم والأكثر تطورا وتفهما وتفتحا هو الذي يستطيع أن يأخذ منها قدر ما يريد

    تتكون صناعة السياحة من كل الأعمال التي توفر السلع والخدمات مباشرة لمختلف النشاطات الترويحية والتجارية الخاصة بالسائحين. وتشمل الصناعة الخطوط الجوية المحلية والعالمية، والخطوط البحرية والنهرية، والسكك الحديدية، والحافلات وسيارات الأجرة، والفنادق والشقق ووسائل الإقامة الأخرى، والمطاعم والأندية ومؤسسات الرعاية الأخرى، ومنظمي الرحلات الترفيهية، ووكالات السفر مثل عرب دار وموفري التسهيلات الترفيهية (المسارح ودور السينما والمعارض وغيرها)، والحدائق القومية والآثار السياحية، ومصنعي وبائعي الهدايا التذكارية، ومراكز المعلومات السياحية، ومراكز المؤتمرات والاجتماعات. ويخدم العديد من هذه الأعمال غير السياح أيضًا.

    ReplyDelete

Thank you for taking a moment to comment! I thoroughly appreciate and enjoy reading every comment, however I will remove any comment that I believe to be inappropriate, mean or spammy. This is a fun happy blog, so let’s keep it drama free!
Don't see your comment? Blogger occasionally grabs comments that aren't truly spam, so it takes a little time for me to go through and approve them. Thanks again!